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프랑스 정식 코스 요리 - Ⅱ - (Menu Pleine Lune) - 30 유로
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ENTRÉE 전식

- Salade Au Clair de la Lune (poire, foie gras et crevettes)

샐러드 (배, 푸아그라, 새우)

- Feuilleté d'escargot au beurre d'ail

버터 마늘 양념 달팽이 요리

- Foie gras maison

수제 푸아그라

 

PLAT PRINCIPAL 본식

- Magret de canard, sauce framboise, avec pomme d'arfin

산딸기 소스 오리 가슴살 요리와 포테이토 파이

- Filet de bar sauce béarnaise

베아르네즈 소스 농어 요리

- Entrecôte de boeuf sauce bordelaise

쇠고기 스테이크, 보 델레 소스 소스

DESSERT 후식

- Nougat glacé maison au coulis de framboise

산딸기 소스 수제 누가 아이스크림

- Charlotte au chocolat maison

수제 초콜렛 샤를롯트 케익

- Sorbets - deux boules (citron, poire, pomme, cassis, framboise, menthe)

소르베 (2덩이) - 레몬, 배, 사과, 카시스 열매, 산딸기, 박하 중 택 2

1 1 1 Assiette de Sorbets Spaghettis Bolognaise Salade de Saumon Magret de Canard Nougat Glacé Foie gras Profiteroles

 

 

"Nous proposons aussi des plats du jour à voir sur place"

 

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